徐世琪的創作透過形態的蛻變、轉變與混合,關注身體的感知與表象。她的創作以研究為基礎,時常以繪畫、錄像、髮絲刺繡、表演及裝置的等形式呈現,檢視人類的存在與技術的發展之間的相互關係。在她以錄像散文和文本為核心的作品中,徐世琪化身自我的不同人格,將虛構與事實、現實與幻想交織在一起。她的創作關注醫藥學歷史,質疑生物醫學的主導論述和過時敘事,持續思考科技對過去、現在及未來的影響。
2024年,徐世琪於美國紐約哥倫比亞大學瓦拉赫美術館舉辦她在美國的首次個展「Angela Su: Melencolia」。2022年,徐世琪獲M+及香港藝術發展局委約參與第59屆威尼斯視藝雙年展,呈現「徐世琪:懸浮,香港在威尼斯」,並在2023年於香港M+展出延續展「徐世琪隆重呈現:宇宙最強之懸浮者—Lauren O」。2019年,徐世琪被Wellcome Collection特別委托參與項目「疫症都市」,並於在香港大館當代美術館展覽「疫症都市:既遠亦近」呈現有關的作品。徐世琪的作品曾於多間主要國際博物館,機構和畫廊展出,包括布里斯班Institute of Modern Art(2024)、阿姆斯特丹市立博物馆的「Unravel: The Power and Politics of Textiles in Art」(2024)、高雄市立美術館的「山演算」(2024)、紐約南安普頓藝術中心的「CHANGE AGENTS: Women Collectors Shaping the Art World」、倫敦A.I.的「by a thread」(2022)、赫爾辛基芬蘭城堡的「喂!拜拜你條尾!」(2021)、墨西哥Museo Universitario Arte Contemporáneo的「Sala10」(2020)、紐約The Drawing Center的「100 Drawings from Now」(2020)、北京尤倫斯當代藝術中心的「緊急中的沉思」(2020)、倫敦白教堂美術館的「Artists’ Film International」 (2019)、奧地利維亞納藝術學院的「Pro(s)thesis」(2017)、北京「第二屆中央美術學院美術館雙年展 — 無形的手:策展作為立場」(2014)及澳洲悉尼當代藝術館的「第17屆悉尼雙年展」(2010)。2013年,她出版首本藝術家小說《Berty》;於2017年,她編緝了科幻小說選集《暗流體》,以科幻作為社會批判的工具。
徐世琪現於香港生活及工作。