徐世琪的創作透過形態的蛻變、轉變與混合,關注身體的感知與表象。她的創作以研究為基礎,時常以繪畫、錄像、髮繡、表演及裝置的等形式呈現。在她以錄像散文和文本為核心的作品中,徐世琪化身自我的不同人格,將虛構與事實、現實與幻想交織在一起。她常常聚焦女性的思想與身體,以反抗社會制度的不公正。作品中,徐世琪挑戰肉體承受暴力與痛苦的感知,在被佔有與控制後,進一步轉化、忍耐、見證。她的創作質詢生物醫學的主導論述和過時敘事,持續思考科技對過去、現在及未來的影響。
2024年,徐世琪於美國紐約哥倫比亞大學瓦拉赫美術館舉辦她在美國的首次個展「Angela Su: Melencolia」。2022年,她獲M+及香港藝術發展局委約參與第59屆威尼斯視藝雙年展,呈現「徐世琪:懸浮,香港在威尼斯」,並在2023年於香港M+展出延續展「徐世琪隆重呈現:宇宙最強之懸浮者—Lauren O」。2019年,徐世琪被Wellcome Trust特別委約參與項目「疫症都市:既遠亦近」,作品呈現於香港大館當代美術館展覽「疫症都市:既遠亦近」。徐世琪的作品曾於多地雙年展和機構展出,包括第13屆首爾媒體城市雙年展(2025)、阿姆斯特丹市立博物馆(2024)、高雄市立美術館(2024)、倫敦巴比肯藝術中心(2024)、布里斯班Institute of Modern Art(2024)、紐約南安普頓藝術中心(2023)、倫敦A.I.(2022)、赫爾辛基芬蘭城堡(2021)、墨西哥Museo Universitario Arte Contemporáneo(2020)、紐約The Drawing Center(2020)、北京尤倫斯當代藝術中心(2020)、倫敦白教堂美術館(2019)、奧地利維亞納藝術學院(2017)、第二屆中央美術學院美術館雙年展(2014)、以及第17屆悉尼雙年展(2010)。2013年,她出版首本藝術家小說《Berty》。2017年,她編緝了科幻小說選集《暗流體》,以科幻作為社會批判的工具。
徐世琪現於香港生活及工作。